土佐の素材が、ゆず（柚子）と出会って

　北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず（柚子）が味の決め手です。天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず（柚子）果汁を加えました。封を開けると、はじけるようなゆず（柚子）の風味が香り立ちます。ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋や焼肉、サラダのドレッシングなど幅広くお楽しみください。ゆず（柚子）の栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作です。

《 ご使用方法 》
生野菜等に和風ドレッシングとして、
焼肉・餃子・シュウマイ・中華まん等のつけダレ、
冷奴・湯豆腐・納豆のタレ等々用途は様々の万能調味料です。